Ресторан «Salonplafond im MAK»
С визуальной точки зрения заведение превосходно вписывается в музей MAK. Кресла от Освальда Хердтля и Эрнста Швадрона, лампы от Кальмара, обивка от Йозефа Франка и посуда из Копенгагена заставляют сердца любителей дизайна биться быстрее. Несмотря на свои размеры заведение кажется очень уютным, что было непростой задачей во время оформления.
Но перейдем к кулинарии, ведь она здесь тоже поражает воображение. В течение дня ресторан «Salonplafond» предлагает несложные блюда для посетителей музея и офисных сотрудников, среди которых не может не быть Венской классики. Вечерами кухня достигает своей наивысшей формы. Посетителям предлагается современная, исключительно австрийская кухня – часто в непривычных комбинациях. Можно только удивляться, когда к свинине подают редьку в замороженном виде, или когда форель появляется на столе с ревенем. Но это сочетается.
В задней части ресторана имеется бар с исключительными коктейлями. Здесь тоже делают ставку на местные продукты: венский джин и вермут Burschik часто используют при приготовлении коктейлей. В летнее время всем этим можно насладиться на террасе ресторана в одном из красивейших внутренних двориков Вены.
![© Gerfried Tamerler Ресторан](/resource/image/308510/3x2/270/180/7d1768073a6a5c6b204799f7b603d803/F761CF77C19E1C6F311E2DEF5CD1DB69/salonplafond-salon-plafond-mak-restaurant-1-.webp)
![© tellerberg gmbh Летняя терраса](/resource/image/308504/3x2/270/180/b203da7859db803f6d934b4bc652dcd3/2906719D5D7F7D158B708A1D3EF0AFB6/salonplafond-im-mak-salonplafond.webp)