Desde 1847 Gerstner representa el placer culinario más sublime. La confitería imperial y real Gerstner de la calle Kärntner Straße 51 es una de las mejores direcciones para paladares refinados y sibaritas. La tienda, digna de una visita, está en la planta baja y ofrece dulces hechos a mano en la pastelería y confitería Gerstner, como pasteles, cupcakes, petit fours, trufas, repostería, bombones o barras de chocolate, para llevar o para empaquetar y regalar. Un punto a destacar es la magnífica tarta de Sisi. La oferta se completa con cava de la bodega Schlumberger.

Vistas sobre la Ópera

En el bar del primer piso, una atmósfera de salón invita a disfrutar de delicias suaves y picantes de Gerstner acompañadas por una copa de vino espumosos. Desde los sofás aterciopelados y los pequeños palcos, se puede disfrutar de las irrepetibles vistas sobre la Ópera Nacional de Viena.

En el segundo piso los invitados son agasajados en un café restaurante fiel a la tradición vienesa. Aquí los jefes de cocina de Gerstner ofrecen exquisiteces dulces, strudel clásicos recién hechos y manjares picantes típicos de la cocina vienesa, así como el popular escalope a la vienesa. El esplendoroso ambiente sorprende con revestimientos de madera barnizada en oro, frescos en los techos y señoriales chimeneas. En verano un bello jardín interior espera a los visitantes, poblado por palmeras, creaciones en hielo, dulces hechos a mano y vinos espumosos.