Gli ospiti si divertono e mangiano Wiener Schnitzel all'Heurigen

Cucina viennese

Cucina viennese

Vienna è l'unica città al mondo che ha dato il proprio nome ad uno stile culinario a sé stante - la cucina viennese. Attraversata dagli influssi dei paesi più diversi, Vienna è la patria di una cucina ricca di varianti.

Ristoranti

I classici della cucina viennese

Le trattorie e i ristoranti viennesi sono spazi di incontro e di socialità. Qui si allacciano rapporti, si fa politica, si ride, si flirta e naturalmente si ...

Wiener Schnitzel

Cucinare come un viennese

La cosa più bella del viaggiare è conoscere nuovi sapori, oltre che nuove ...
Gruppo di persone in un Beisl viennese

Lunga vita al “Wiener Beisl”

Il cosiddetto “Beisl“ è una versione tipicamente viennese di ristorante: ...
Gasthaus Stern, interior view

La cucina viennese riscopre le frattaglie

Le interiora sono da sempre una componente essenziale della cucina viennese. ...
La torta Sacher viene ricoperta di glassa al cioccolato

Gli hotel di Vienna sfornano dolcezze

La tradizione dei caffè viennesi forma un binomio inscindibile con gli hotel ...
Wiener Schnitzel

Cucinare come un viennese

La cosa più bella del viaggiare è conoscere nuovi sapori, oltre che nuove ...
Gruppo di persone in un Beisl viennese

Lunga vita al “Wiener Beisl”

Il cosiddetto “Beisl“ è una versione tipicamente viennese di ristorante: ...
Gasthaus Stern, interior view

La cucina viennese riscopre le frattaglie

Le interiora sono da sempre una componente essenziale della cucina viennese. ...
La torta Sacher viene ricoperta di glassa al cioccolato

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Vino & Heurige viennesi

Vienna è l’unica metropoli al mondo che può vantare all’interno dei suoi confini produzioni vinicole degne di nota. A Vienna la viticoltura vanta una lunga ...

Hermesvilla dall’esterno

Il gusto declinato con il passato imperiale

La Vienna imperiale non ha lasciato tracce solo nella cucina viennese, ma ...
Caffè ristorante al Kunsthistorisches Museum Vienna

A cena nel museo

Prima una visita al museo e poi un'ottima cena: piaceri artistici e ...
Una donna sistema i würstel

Chioschi di würstel viennesi

Nuove invenzioni abbinate alla varietà e all’alta qualità rinnovano la ...
Tartine di Trześniewski, bancone

Tartine viennesi con un tocco in più

Gli straordinari panini di Trześniewski sono un’istituzione a Vienna – da ...
Persone in una carrozza trainata da cavalli a Vienna

Prelibatezze viennesi in carrozza

Il Riding Dinner è il connubio perfetto tra un giro turistico in carrozza e ...
Strudel di mele

Classici dolci in una veste nuova

Strudel di mele, torta Sacher e punschkrapfen rivisitati. Pasticcieri ...

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Tartine di Trześniewski, bancone

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