La meravigliosa cantina a Palais Coburg è stata creata nello storico edificio nel XVI secolo. La cantina è formata da sei diverse stanze, tutte con un carattere proprio e una dedica particolare, inclusa la cantina dello champagne. Qui si trovano 60.000 bottiglie in uno spazio totale di 755 metri quadrati. La collezione di preziosi vini rari è una delle migliori del mondo ed ha ricevuto numerosi riconoscimenti. All'interno del Palais Coburg vengono organizzate molte visite guidate alla cantina e degustazioni.

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Anche la volta della cantina all'interno del ristorante Artner nella Franziskanerplatz risale in parte al Medioevo. La cantina percorribile in un ambiente storico è stata associata ad un design moderno e offre 7.000 bottiglie. Il fiore all'occhiello è rappresentato da vini provenienti dalla regione Carnuntum nella Bassa Austria.

Da vedere anche la spumanteria Schlumberger, la più antica in Austria. In questa cantina risalente a 300 anni fa si trovano più di due milioni di bottiglie della casa madre Schlumberger di Döbling, Vienna. Durante le visite guidate, percorrendo il labirinto della cantina lungo diversi chilometri, i visitatori osservano i dettagli della produzione dello spumante, il Méthode Traditionnelle e il sistema di scuotere le bottiglie. A seconda della visita, al termine è possibile degustare uno o più bicchieri di spumante.

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Un’esperienza molto particolare è il tour delle “Cantine nascoste di Vienna”. Il tour segue le tracce del vino viennese e conduce a tre cantine segrete che normalmente non sono accessibili al pubblico. Le porte vengono aperte in via del tutto eccezionale per i partecipanti al tour. In ognuna delle tre stazioni viene offerta una degustazione di vini selezionati e vengono servite le tipiche specialità viennesi.
Tour guidato di tre cantine cittadine con degustazione di vini, acqua e specialità viennesi, durata: circa 2 ore
Prenotazione diretta

Cantina Palais Coburg

Sono possibili visite guidate e degustazioni personalizzate.
Ogni secondo giovedì del mese visita guidata nel mondo del vino compresa degustazione di 5 vini, dalle ore 18 alle 19.30. Prezzo: 99 € a persona.
Iscrizioni per le visite guidate e le degustazioni all'indirizzo:
weinarchiv@palais-coburg.com o al numero di telefono +43-1-518 188 810

Artner nella Franziskanerplatz

Degustazione previa pre-iscrizione
Tel. +43-1-503 50 34
franziskanerplatz@artner.co.at

Spumanteria Schlumberger

Visite guidate ven-sab. sempre alle ore 16 o su prenotazione al numero +43-1-368 22 59-631
Negli orari di apertura ven-sab. ore 11-18. Visita con audioguide in 8 lingue.
Visite guidate 12 € a persona incl. 1 calice di spumante, 18 € con degustazione maggiore (5 tipi)
Chiuso nei giorni festivi, aperto solo su prenotazione telefonica