В кондитерской «Демель», расположенной на фешенебельной торговой улице Кольмаркт, традиции и старинные семейные рецепты уже в течение более двух столетий стоят на страже высочайшего качества сладких искушений. Эта бывшая придворная кондитерская Его Императорского Величества снабжала фантастическими лакомствами, среди которых были и засахаренные фиалки, даже императрицу Сиси, которая, несмотря на свои изящные формы, безумно любила сладости. И сегодня марка «Демель» по-прежнему выступает гарантом высочайшего качества в отношении десертов и кофе. Особенно рекомендуется заглянуть в искусно оформленные с помощью глазурных украшений витрины кондитерской.

Показать все фотографии

1 /из 3

3 pictures

Отель и кондитерская «Захер» - это также истинно венское заведение. Здесь можно от всей души насладиться старой доброй традицией венских кофеен и лучше всего это сделать за кусочком знаменитого торта «Захер». Именно отсюда это изысканное лакомство, изготавливаемое по тщательно оберегаемой оригинальной рецептуре 1832 года, совершило свое триумфальное шествие по всему миру и прославило марку «Захер». И, как и прежде, этот сладкий сюрприз из Вены остается хорошим советом для тех, кто отправляется за покупками гостинцев. Купить торты и насладиться ими теперь можно и в уголке «Café Bel Étage» на улице Кернтнер Штрассе.

Придворная кондитерская «Gerstner K.u.K.» тоже имеет многолетнюю традицию. Сладкие деликатесы из кондитерской «Gerstner» изготавливаются вручную уже более 170 лет. Будь то конфеты Климта, торт Сисси или традиционный десерт пуншкрапфен с шоколадом – здесь настоящий рай для сладкоежек. Достойный внимания магазин с кафе и рестораном на верхних этажах выглядит поистине великолепно.

Показать все фотографии

1 /из 2

2 pictures

На венской Рингштрассе в 1873 открылось кафе Landtmann. Сегодня Landtmann - одна из немногих оставшихся кофеен на Ринге и свидетельство славной эры Рингштрассе. Все сладкие десерты в Landtmann изготавливаются на собственном производстве и являются воплощением кондитерского искусства. Наряду с тортами огромной любовью пользуется гугельхупф из Landtmann - также в роли сувенира в красивой упаковке, чтобы взять с собой.

© Café Landtmann

Типично венские подарки Вы найдете также в «Altmann & Kühne» на улице Грабен. С 1928 здесь предлагают около 50 видов изысканных шоколадных конфет. Коронное изделие заведения - лилипут-конфета ручной работы - упаковано в оформленные с любовью шкатулки и тает во рту как «самый миниатюрный венский соблазн". К 200-й годовщине со дня рождения короля вальса Иоганна Штрауса появилось художественное издание в форме миниатюрного рояля, созданное мастером Jimmy Zurek.

Показать все фотографии

1 /из 3

3 pictures

Отлично выглядят в своей оригинальной упаковке и «Маннершниттен». Эти знаменитые вафли с ореховой начинкой в розовой фольге с изображением силуэта собора Святого Стефана имеют длинную историю – первое упоминание о них датировано 1898 годом – и сегодня являются абсолютным культом. Это превосходное лакомство имеет даже свой собственный фирменный магазинчик в непосредственной близости от собора Святого Стефана. Фанатам легендарных вафель здесь предлагается огромный выбор сувениров, и все они выполнены в типично розовых тонах дизайна торговой марки «Маннер».

«Aida» – это сеть венских кондитерских с 26 филиалами в Вене, завоевавшая успех еще задолго до Starbucks. Дизайн 50-х, 60-х и 70-х годов, роскошные десерты, великолепный кофе и много розового цвета – вот компоненты, из которых состоит рецепт успеха. Тех, кто покупает здесь какое-нибудь лакомство, например, торт «Капрезе Верди», не удивит, что и деревянная коробочка тоже розовая. Заведение с ретрафактором в чистом виде, уже давно ставшее культовым.