Dal 1847 Gerstner è sinonimo di piacere culinario di altissimo livello. La pasticceria regia-imperiale Gerstner sulla Kärntner Straße 51 è un must per golosoni e buongustai. Il bellissimo negozio al piano terreno offre le raffinate prelibatezze dolci fatte a mano della pasticceria Gerstner e confetteria, ma anche torte, cupcake, petit four, tartufi, pasticcini, praline e tavolette di cioccolata, da portar via oppure deliziosamente confezionati, da regalare. La torta Sissi è un'assoluta specialità. Il tutto è completato dalle bollicine della cantina di spumanti Schlumberger.

Vista sull’Opera

Al bar al primo piano, in una piacevole atmosfera da salotto, si possono degustare leccornie dolci e gustose di Gerstner, accompagnate da un calice di spumante. Dai confortevoli divani in velluto e dalle piccole logge si gode di una vista meravigliosa sull'Opera di Stato di Vienna.

Al secondo piano gli ospiti vengono viziati dalla migliore tradizione viennese. Qui gli chef Gerstner servono squisitezze dolci, strudel classici appena fatti e gustose prelibatezze della tipica cucina viennese, come la celebre Wiener Schnitzel (la cotoletta viennese). Questo splendido ambiente sfoggia splendidi rivestimenti in legno decorati in oro, soffitti affrescati e stupendi caminetti. In estate gli ospiti possono godere anche del bel giardino nel cortile interno, con palme, creazioni di ghiaccio, raffinate pietanze preparate a mano e spumanti.