I lampioncini conferiscono al "ShanghaiTan" un’atmosfera che ricorda un po’ i mercati notturni in Cina, cosa che non sorprende, poiché una particolarità del "ShanghaiTan", il cui nome è ispirato al raffinato locale situato nell’Oriental Riverside Hotel Shanghai, sono gli orari di apertura. Qui è possibile, fino alle mezzanotte, mangiare deliziosi spiedini di saté, dimsum, insalate asiatiche e naturalmente pasta e minestrone.

Nei locali seminterrati sono situati dei piacevoli separée dove il gradevole profumo dell’incenso vi trasporterà nella mistica atmosfera della Shangai di una volta. Il proprietario del "ShanghaiTan" raccolse i primi consensi nel 2002 con l’apertura del locale adiacente, il "Ra'mien". Questo mix di locale trendy e ristorante asiatico nella Gumpendorfer Straße è da allora popolarissimo; è stato questo certamente uno dei motivi che hanno portato il proprietario Yang Tie ad aprire il "ShanghaiTan".