Di locali dall’allestimento interno insolito a Vienna ce ne sono sempre stati. Uno dei classici di questo genere è l’american bar Loos Bar. L’architetto viennese e precursore del Modernismo Adolf Loos realizzò qui un secolo fa un bar dall’ambiente intramontabile.

Il famoso designer britannico Sir Terence Conran ha firmato l’arredamento della Brasserie & Bakery in The Guesthouse Vienna, dove si è lasciato ispirare dai tipici locali austriaci e dallo stile dell'inizio del 20esimo secolo. Le poltrone nel ristorante sono state realizzate sui disegni del celebre architetto del dopo guerra Oswald Haerdtl. Tutti i manufatti in ottone, tra cui gli attaccapanni, provengono dall’officina Carl Auböck di Vienna.

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Il Bar Campari nel Goldenes Quartier porta a Vienna un pezzo di cultura italiana in fatto di bar. Gli interni sono stati disegnati dallo studio di architettura Matteo Thun. I manifesti pubblicitari futuristi realizzati dall’artista Fortunato Depero per Campari a partire dagli anni ‘20, sono stati la fonte d’ispirazione e si riflettono sia nel design che nella scelta dei colori rosso, nero e bianco per ricreare l’atmosfera tipica di un bar caffè italiano che invita al gradevole rito dell’aperitivo.

Lo studio di architettura viennese BEHF ha già firmato i progetti di numerosi ristoranti della città. L’elegante ristorante giapponese Shiki disegnato dagli architetti dello studio BEHF presenta molti dettagli originali, dal soffitto della brasserie realizzato in carta giapponese e dipinto a mano alla parete della sala Fine Dining laccata con vernice per pianoforte.

Il Ristorante Steirereck, oltre ad essere uno dei ristoranti in cui si mangia meglio al mondo, eccelle anche dal punto di vista estetico. Il team di architetti PPAG che ha firmato il progetto ha aperto il ristorante verso lo Stadtpark. Il parco si specchia sulle facciate esterne in metallo e quando è bel tempo le finestre possono essere aperte verso l’alto. L’interno acquista così un’ariosità moderna, ripresa anche dal pavimento in ciottoli del Danubio e dai pannelli di rovere chiaro alle pareti.

Il design degli interni del locale asiatico Market in stile moderno è firmato da Birgit Eschenlor. L’elemento di spicco è il gigantesco lampadario centrale a forma di fiore dell’artista Robert Thierry. Ulteriori note di colore sono le opere d’arte tessili che l’architetto ha sapientemente inserito nell’ambiente.

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