¿Qué ocurre cuando la cultura vienesa de los cafés se une a un animado vals? Pues que surge uno de los bailes más mágicos de la temporada de bailes de Viena. El famoso Palacio de Hofburg se transforma en la mayor cafetería del mundo con motivo del Kaffeesiederball. En 2025, la celebración girará en torno a Johann Strauss (hijo), el rey del vals, cuyo 200 aniversario se celebra bajo el lema «Schani y el vals: café de primavera». 

El hecho de que el placer de la música y el ambiente de los cafés forme parte de la vida cotidiana en Viena queda demostrado por los conciertos en directo que se celebran regularmente en algunos cafés. Y es que acompañados de música (generalmente al piano), el Strudel de manzana, el Gugelhupf y otros platos saben todavía mejor. He aquí una selección de cafés que ofrecen regularmente un programa musical:

Los cafés de la Ringstraße

El Café Schwarzenberg se fundó hacia 1860 y es el más antiguo de los cafés de la Ringstraße de Viena. Situado cerca del Musikverein, laWiener Konzerthaus y Ronacher, es también el punto de encuentro perfecto para entrar en ambiente o acabar una velada musical. El Café Schwarzenberg también tiene una variada agenda musical con actuaciones en directo. En el Jazz Déjeuner (domingos de 11 a 13 h) se puede disfrutar de un desayuno tardío o un almuerzo ligero con acompañamiento musical del trío de jazz compuesto por Peter Hübl (saxofón, clarinete), Philipp Eder (piano) y Georg Kutschera contrabajo). Alternativamente, se puede optar por asistir a una velada con actuaciones musicales en directo. 
Eventos y fechas

© WienTourismus/Julius Hirtzberger

También en la Ringstraße, frente al MAK - Museo de Artes Aplicadas, está el Café Prückel. Su interior de los años 50 enamora a los amantes de los cafés y el diseño. Por otro lado, desde hace poco, el Stella Theater, recientemente renovado, ha enriquecido la oferta teatral de Viena con numerosos programas destacados y una serie de producciones propias. Un consejo: las entradas para otras representaciones también pueden adquirirse en taquilla una hora antes del comienzo de la primera función. Pulse aquí para ir a la vista general del programa.

En el centro

No lejos de la Catedral de San Esteban, en Wollzeile, se encuentra el tradicional café-restaurante Diglas. En él se celebran regularmente conciertos de piano los miércoles (a partir de las 18:30).

© WienTourismus / Christian Stemper

El igualmente legendario punto de encuentro literario Café Central (fundado en 1876) era frecuentado por poetas como Peter Altenberg y Stefan Zweig hacia 1900. En él se puede disfrutar de música de piano en directo todos los días de 16:30 a 21:30 horas.

© WienTourismus/Christian Stemper

El antiguo café favorito de Thomas Bernhard, el Café Bräunerhof, está situado en el corazón del barrio de antigüedades del casco antiguo, entre el Hofburg y Graben. El trío Bräunerhof (violín, violonchelo, piano) interpreta popurrís de Franz Lehár, Emmerich Kálmán, Robert Stolz y Strauss los domingos por la tarde en los meses más frescos del año.

Música y literatura

En Karlsplatz (cerca de la Ópera Nacional, del Musikverein, de la Secesión y del Naschmarkt) encontramos el Café Museum. Inmediatamente después de su fundación en 1899, se convirtió en un lugar de encuentro con estatus de culto. Genios como Gustav Klimt y Adolf Loos fueron asiduos de este lugar, en el que se puede disfrutar de música de piano de viernes a domingo (16-19:30). También se organizan lecturas de autores todos los meses, con entrada gratuita.

Cerca de la Volksoper se encuentra el Café Schopenhauer, el cual también ofrece un pequeño programa musical con canciones vienesas (la mayoría con un toque moderno), música internacional y jazz. Para los más pequeños hay obras de teatro de marionetas y conciertos interactivos. La oferta cultural del Schopenhauer también incluye lecturas y presentaciones de libros, y es que también es una librería muy popular.

El Café Schmid Hansl, ubicado en la periferia, suele acoger actuaciones en directo, ya sea música en vivo o lecturas. Ir a los eventos actuales

Entre horas

La calle comercial más grande y animada de Viena es la Mariahilfer Straße. Si quiere tomarse un descanso en un elegante café vienés clásico, no puede perderse elCafé Ritter, donde le deleitarán con música de piano los jueves de 15 a 18 h.

En Café Sperl,inaugurado en 1880, los sillones Thonet, las mesas de mármol y las lámparas de araña de cristal crean un ambiente sofisticado y atemporal que los amantes de la ópera agradecen para entrar en ambiente antes de dirigirse al cercano Theater an der Wien . La música de piano ameniza la velada los domingos a partir de las 15:30 horas.

© WienTourismus/Peter Rigaud

No muy lejos de laVolksoper, el Café Weimar se remonta a 1900 y sigue siendo un lugar de encuentro predilecto de público y artistas. Ofrece piano en directo con clásicos de opereta, swing y jazz en un ambiente histórico (viernes, sábado y domingo de 16:00 a 20:00). 

© Johann Diglas

VÍDEO: Adia en el Café Schwarzenberg

Adia nos acompaña a visitar el Café Schwarzenberg y se sumerge con nosotros en la cultura de las cafeterías vienesas para enseñarnos cómo se prepara el famoso Melange vienés.