Un spectaculaire palais de verre dessiné par l'architecte star français Jean Nouvel marque le début de la Praterstrasse au niveau du Canal du Danube. Le building héberge l'hôtel de luxe SO/Vienna et impressionne par sa superbe façade et l'installation lumineuse multicolore du restaurant panoramique Das Loft au 18^e et dernier étage. La portion côté centre-ville de la Praterstrasse affiche des airs calmes et presque idylliques, truffée de petits restaurants et d'élégantes boutiques de mode.

Au début de la Praterstrasse, le bar à cocktails Pigalle agrémente le coin de la rue d'une touche parisienne. L'ambiance évoque le quartier aux lumières rouges, les boissons sont aussi d'inspiration française. Le beau Café Ansari et sa cuisine géorgienne-orientale sont très populaires ; au Mochi, renommé pour son excellente cuisine japonaise, le plan de travail en pisé attire tous les regards. Juste en face, le Mochi est aussi propriétaire d'un merveilleux comptoir de plats à emporter : o.m.k.

Le Goldene Papagei est à la fois un café moderne s'inscrivant dans la troisième vague de la culture du café et un bar pour l'apéro avec de délicieux en-cas. À quelques pas de là se trouve un bar hybride, le Praterstrasse, qui propose cocktails, sets de DJ, œuvres d'art et pizzas créatives. Et on y danse aussi ! Le Ramasuri prépare lui aussi de savoureux plats modernes avec beaucoup de légumes. Pour un déjeuner rapide, rendez-vous au bistro Stewart pour déguster soupes, ragoûts et currys à base d'ingrédients locaux.

Afficher toutes les photos

1 /sur 8

8 pictures

Les avant-gardistes de la mode de Vienne et d'ailleurs se rendent religieusement depuis des années chez Myung Il Saba-Song, pionnière de la Praterstrasse. Dans ce super concept store, Song sélectionne des marques cultes comme Walter Van Beirendonck, Dries Van Noten, Balenciaga Edition ou AF Vandevorst ainsi que des labels de déco. Des expositions s'organisent régulièrement dans la galerie adjacente.

La Praterstrasse commence au niveau de la Nestroyplatz, où se trouve le théâtre Nestroyhof – Hamakom. Là encore, les découvertes ne manquent pas : le Balthasar avec son café délicieux et ses gâteaux raffinés.

Le Praterwirt sur la Praterstraße est un restaurant avec sa propre boucherie. Des producteurs triés sur le volet fournissent une viande d'excellente qualité, transformée sur place par les maîtres-bouchers ou arrivant directement dans les assiettes du restaurant. La cuisine viennoise y est reine : tartare de bœuf, Altwiener Backfleisch (rumsteak pané) et soupe avec Milzschnitten (sandwich à la rate de bœuf). Le Praterwirt est le premier établissement d'Autriche à proposer une bière non pasteurisée. Arrivant tout droit de République tchèque, la Budweiser est stockée dans des fûts spéciaux et servie à la pression. Et ça se sent.

Le Cucina Itameshi est un autre incontournable de la Praterstraße, au Dogenhof. Dans ce magnifique palais du XIXème siècle s’inspirant de la Ca’ d’Oro de Venise, une cuisine italo-japonaise vous est proposée. Le Cucina Itameshi fait partie de la chaîne Mochi, gérant trois restaurants aux concepts différents sur la Praterstraße.

De là au bout de la Praterstrasse, il n'y a plus qu'un pas : on rejoint alors le Prater, son parc d'attractions et son immensité reposante d'allées, de prairies et de forêts.

Afficher toutes les photos

1 /sur 5

5 pictures